作者：李泽晖 环境学院

关键词：食品安全 环境监测 气体传感器

摘要

食品安全与人体健康息息相关。但是我们经常在超市买到变质的食品，放在家里的食品因保存不当而腐败，让我们难以吃到放心的食品。因此我们需要对食品的新鲜程度和安全进行测定。一般而言，腐败或变坏的气体会散发出一定的气味，因此，如何精确测定到食品中散发的气味是食品安全检测中最关键的问题。

产品介绍

清芯未来团队开发了食品变色标签，可以快速对食品的新鲜程度进行半定量的检测。同时，我们也开发了多种不同的气体传感器和传感模块。这些传感器不仅可以用于食品新鲜度和安全的在线测定，同时也可以对环境中的气体例如甲醛、VOCs等进行测定。

图1 离线传感变色标签

图2 在线气体传感模块

核心技术

清芯未来的核心技术主要包括传感变色标签中的生物无害变色材料、高活性气体传感材料。同时在气体传感器中自主设计了固态电解质，打破了传统液态电解质的腐蚀、漏液问题，同时传感器的体积更小、成本更低。此外，基于自主研发的修正算法，可以使传感器对气体的识别更加准确和稳定。

团队形成了11项自主知识产权，同时产品已经获得了ROHS等认证。并与清华大学、中国科学院合作对产品进行优化。目前已经获得中关村高新技术企业的荣誉称号。

商业模式

清芯未来通过与头部企业合作，将自主研发和生产的变色标签、气体传感器销售给食品供应链、商场超市，帮助他们建立起完善的食品安全监督体系。同时气体传感器也在直接销售给国内龙头环保公司、空气净化器生产商等，作为他们的气体检测仪器或者空气净化器中的一个模块，更好地实现大气监测。

清芯未来目前已获得创加种子基金、社会资本的种子轮融资。计划2020年推进天使轮融资。

图3 部分团队成员

清芯未来在技术方面获得“Green Tech”东元国际竞赛金奖、全国集成电路设计大赛二等奖；在创业方面获得第五届“互联网+”大赛全国银奖、“人工智能”国际创业大赛第二名、创业北京大赛二等奖、清华大学校长杯十强团队等荣誉。

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